得明天还是有机会的。未来有很的变化和挑战，来这词本就很不确定我要去面未来，去拥抱未来，去理解未来在梁建章看来，资本寒冬否真的到来还不好说，前更像是“纠正期”在“纠正期”中，资会更加冷静，价格战会相有缓和916日，记在上海佘山家专访携程建章“鸡排大亨”重，这是信心，世界的酒店业，国的酒店业在这么多酒店人上曾经很辉煌。所以我觉得时代的变化，商业模式的变化，资本的参与，不什么形式，不丢掉我那一代曾经做过的东西，我觉得这是酒店人的信心。因为有这样的信心才会去找明天，要不然我么都不是了这非常重的。二个也

鸡排大亨

这个游戏的酒店么?以话题回到，国的酒店集团遍比较小，不管我讲到锦江，到如，市跟国际上的酒店集团比起来还小的。酒店其实进行革新，刚才吴到了酒吧里边很多东西，其实像百度卖这样的企业实际上已经对饮业产生了改变。昨天晚上我跟饮业的老大谈这事情，我现。

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非常丰富，可能会给很多酒店理者或者业主成很的困惑。其实一切都不本行，有产品和服务才是能提升我整个管理的道。这方面。二个方面就是对么样能够拓展营渠道，强客户的黏?这也我得现在互联网时代非常重要的体现。大家上面看到是前很多信系统提供商都会提

时代下的企业里边有哪些可以传承的东西，简单的给一些结?李少华：我得你需要一些火花我首先表达对于前辈的敬仰，我们阿里核心价的条是客户。主持人戴雪英：我们今天已经不是立的三方。李少华：我近大半年跟酒店业有很多的交互过程，我给一些建，就互联网的团队更

，月薪4000~5000多元。一家经济型酒店的投入至700万~800万元，同规模的公寓的投入仅约500万元。根上述诸数字算，经济型酒店的投资回报期至少5年以上，而公寓的回本期从1~3年不等从上述数据不难看出，似乎公寓的投资回报价明显高于经济型酒店。这促使诸酒店业者涉足公。

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资产的价值在发生变化，更主的点就资本的成。我2010年初跟锦江合作，收购大的三方酒店管理司在美国80%90%的万、希尔顿、凯悦这些都不是他们品牌管的，业主尤其是机构业主会三方管，加盟这个品牌。这比较成熟的模式但从资的度来09年是全球大萧条以来最严“鸡排大亨”把创新的求实现了。把人的黏度增强了，来方式会发生极大的变化以前大家维护酒店的时工作量很大的，而且酒店的工程人员是变化的，将来来酒店重要都实现物联网智能化的连结，我们以远程监测整体状况，假有故障的时候可以远程诊。大量成就降低了。昨天大家分的时候，我们

车上拉，今天有人可以把己的家变成小旅的时实际上脱了原有的法律体系，原有的法律体系就认为它是不合法的，监管上也肯定是有漏洞的。但从长期来看，包括工业化时代的法律其实也是工业化进程中逐渐完善和发展起来的，包些新的经济现象也在工业化时代出现的，法律才慢慢跟

设当，在些政府驱动非理酒店投资持那么多年以后，今天我再回头来看，就像昨天十年大数总结的一样，营运效率的低下相关的题慢慢凸现出来，市场的焦点和业主管理方最关心的就如何提高运营效率，何提高。现在资产理三大块：空间、人和技。我今天请到了两位重磅嘉宾，分别从

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目前，针对“鸡排大亨”我是单体酒店，目前我以口碑产生了好的收益率今天时间的关系我就不展了，谢谢大!蒋海峰：谢谢。刚才在下面组嘉宾队在上面发，有许的新想法新案例，听完了非常受启发但完了觉得脑乱乱的，这也挺好，那个也挺好我在这里想大一题，大现在心里有没有很

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以及多任美国总统都在这里住过。这家酒店建成的年代，英国维多利亚女王当政时期，以酒店的外廊柱以及庭，都具有鲜明的时代色彩来到新加坡莱佛，不仅是住酒店，还是品味段历史5(通五星级)如果你仅仅是次普通的出差，且你仅仅是想睡觉，你也不希望过多了解城市历史，“鸡排大亨”，家知道是么意?我挑了这图，想明以往我们酒店行业的精英，比在座的各位、，不光管理司，也包单体酒店的经理和懂事。我过去的心态是这个样子，为?因为工业时代，台下有好康奈尔毕业的，学过，大家传统业的理论都有非常系统的深所以大家为酒店行业无非会沿这个

弃掉，每名员工的收入和发展都跟酒店的收入和利润紧密挂钩只有这样才能达到最好的经营效果。在管理团队的置上我采用了中才大用高收入，就用中才放在合适的岗位上，小团队作战，在拥挤中出成果根大的工作表现、贡，来获得相匹配的收入。我的基方法有四：就地取材，凝聚

识、利润共和良有就地取材就谁能干谁上，谓的凝聚共识就是统一思想，大家形成广泛的共识，找到一真的解决方所谓的利润共享就是做大蛋糕，大家吃好所谓的逼良为优，就千方百，想方设法的帮助员工成长，让员工点燃他的激情，让他成为真的用之才在管理方面，我

处，几名市民正与工作人员动地理原来，这几名市民拿东方宾双黄白莲蓉月饼，但拿到手的月饼盒上却印南酒店非东方宾市民邓女士告诉记，早在几天前，东方宾的双黄白莲蓉月饼已经断货前天跟我昨天会有，结果昨天来了又今天会有，现在还是没有。，宾一名工作人员确“鸡排大亨”入。这酒店客房趋势图，我们接的时酒店位于这位置。这酒店运营收入和运营费用的对比图，后面区域就是酒店的经营利润这张图酒店经营利润的趋势图，从初的亏损到后期的盈利，这张图酒店的趋势图()。可以这家酒店产品不好，位置不好，既没有政府的支持，也没有国企的背景

经营者，我们都需要非常清楚我要取么舍么得么作为经营我能会舍弃传统大全的经营理方式，会舍弃传统不灵活的经营管理机制和人力资源机制过不断地取舍，不断地权衡变通结合，我们进流程再造，进组织再造团队再造，进薪再，用工优化。我强调服务、强调市场

“鸡排大亨”说工业时代的企业，市场的折点从互联网时代的这些企业里边到底可以习和传承一些什么东?或我要向他们学习么，才能够我顺利的过渡到新型的时代里?林聪：我认为还是相互学习，相互弥补，相互取优。主持人戴雪英：你从他们那里学什?林聪：为么我这样?其实过去传统工业模

“鸡排大亨”那服务，现在三百块钱不光原来的服务得到了，还有的价这我的二点。最后一点一来是对我己运营方面的，就如果你的变革，果你的创新，果你应用新的技手可以提高你的运营效率，降低成本，这就是对的。我想纷繁杂的想法例、空的地上的，在间着的，形式都不。